Laissez vous tenter par nos formules broches au feu de bois !
Laissez vous tenter par nos formules broches au feu de bois !
Pour votre évènement, nous vous proposons nos formules Broche !
Nous vous proposons nos différentes formules Broche, en collaboration avec la Ferme du Pesquier à Maraussan (producteur de fromage de brebis et maître dans la cuisson des viandes).
Nos viandes proposées sont issues de production locale pour favoriser le circuit court et valoriser notre terroir.
Formule Broche Simple :
- Jambon ou Agneau à la broche cuit au feu de bois avec son accompagnement au choix (pommes de terre grenailles ou flageolets extra fin au jus de viande)
Formule Broche et Apéritif :
- Jambon ou Agneau à la broche cuit au feu de bois avec son accompagnement au choix (pommes de terre grenailles ou flageolets extra fin au jus de viande)
- 10 pièces tapas par personne (permet de remplacer l’apéritif et l’entrée)
Formule Broche, Apéritif et Fromage et/ou Dessert :
- Jambon ou Agneau à la broche cuit au feu de bois avec son accompagnement au choix (pommes de terre grenailles ou flageolets extra fin au jus de viande)
- 10 pièces tapas par personne ( permet de remplacer l’apéritif et l entrée ).
- Fromage de brebis de la ferme du Pesquier à Maraussan servis sur planche géante avec pain.
- Dessert maison fait par nos pâtissières.
Formules à partir de 16,90€ TTC par personne.
Possibilité de vente de fromages de brebis issus de la ferme du Pesquier.
Pour vos évènements sur Béziers et sa région, nous vous proposons également notre élégant Food Truck !
Afin de séduire vos convives et de leur proposer une expérience originale et moderne, notre Food Truck se déplace pour vos évènements !
De la mise en bouche aux desserts, nous mettons à votre service notre savoir-faire et notre expérience, pour répondre à vos besoins de traiteur.
Pour votre mariage, votre anniversaire, un baptême, nous nous occupons de tout pour illuminer ce beau moment avec une carte de tapas à votre goût.
Nous travaillons uniquement des produits frais, tout est fait maison !
MARIAGE
Les apéros de Lio imaginent et conçoivent la carte de votre vin d’honneur, selon vos goûts et vos envies.
RÉCEPTIONS D’ENTREPRISES
Les apéros de Lio réalisent pour vous une carte de prestige pour vos réceptions d’entreprise.
FÊTES PRIVÉES
Anniversaire, crémaillère, naissance, vous avez déjà beaucoup à préparer, laissez-nous faire le reste.
